Sintra

Sintra é terra de doces famosos, especialmente Queijadas de Sintra e Travesseiros da Periqueita, Pastéis da Pena e da Cruz Alta, Agualvas, Nozes de Galamares. Na Vila existem vários estabelecimentos que produzem e vendem outras especialidades doces. A uvada, arrobe ou arroubo é uma compota antiga feita com o mosto e frutos, que era comum em Colares e em Sintra.